Jeśli komuś nie są straszne kalorie to polecam tą bardzo smakowitą przystawkę:) Przepis pochodzi z książki Tanie Gotowanie :)
Składniki:
- 6 krążków camemberta
- żurawina
- 12 plastrów ananasa z puszki
- 2 jajka
- bułka tarta
- olej do smażenia
- wykałaczki
1. Jajka rozbijam do miseczki i delikatnie je bełtam.
2. Krążki sera kroję wzdłuż na pół, a potem jeszcze każdą połówkę
w ćwiartki. Każdą porcję panieruję obtaczając najpierw w jajku,
potem w bułce, po czym smażę na dobrze rozgrzanej patelni, z każdej
strony na złoty kolor. Każdy plaster ananasa kroję na 4 części.
3. Na porcji camemberta kładę ćwiartkę ananasa, dekoruję odrobiną
żurawiny i przebijam wykałaczką.
4. Koreczki układam w rzędach, na dużym płaskim naczyniu i podaję.