1/11/2012

Surówka z kiszonej kapusty


Składniki:
  • 500 g kiszonej kapusty
  • 1 duża marchew
  • 1 jabłko 
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 6 łyżek oleju 

    Kapustę płuczemy w zimnej wodzie, odciskamy i siekamy. Marchew, jabłka i cebule ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystko ze sobą mieszamy, dodając przyprawy oraz olej. Najlepiej przed podaniem wstawić do lodówki. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz