Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej
- 3 drobno starte marchewki
- 2 małe cebule drobno posiekanej
- 1/5 szklanki mleka
- 0,5 szklanki majonezu
- 1,5 łyżki białego octu winnego
- 2,5 łyżki soku z cytryny
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę. Cukier wymieszać z solą, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Polać sosem warzywa i bardzo dokładnie wymieszać.
Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz