- 2 jajka
- 2 kromki czerstwego chleba (może być świeży)
- ząbek czosnku
- olej
- sól, pieprz
Na patelnie wylewamy trochę oleju czekamy chwilkę aż się zagrzeje, kładziemy nasze kromki i smażymy z obydwóch stron ( należy uważać żeby ich nie przypalić :) gdy już się zarumienią wykładamy je na papierowy ręcznik aby odsączyć ze zbędnego tłuszczu.W między czasie smażymy sadzone (na tym oleju co nam został na patelni, jeśli będzie go za mało oczywiście dolewamy).
Kromki chleba nacieramy czosnkiem i lekko solimy i nadkładamy na nie jajka sadzone.
Ja przyprawiam tylko pieprzem żółtko jakoś bardziej mi smakuje :))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz